Sau 4 năm mình mới có dịp quay lại Phú Yên để thưởng thức cảnh biển cho thỏa mãn (vì đợt trước đi bị bão ở Quy Nhơn và Phú Yên mà) và hơn hết là đi ăn lại những món ăn nức tiếng ở mảnh đất được mệnh danh là xứ Nẫu này. Nào, cùng mời các bạn thưởng thức những món ngon Phú Yên trên bước đường du lịch mình đã được thử nhé.
Video cho các bạn nào… lười đọc
Mắt cá ngừ đại dương Phú Yên– ăn 1 lần mà nhớ mãi
Chính xác như cái tên của nó, đây là món nấu con mắt…. của cá ngừ đại dương lên ăn chơi :))). Nhưng cách họ nấu món này mới thấy trân trọng hương vị và cảm phục tài năng của người đã tạo ra nó.
Con cá ngừ thì mình biết là nó to đùng rồi, nên cái mắt của nó cũng to tổ bố luôn, mình đoán thế, nhưng điều mình không ngờ là thực tế, cái mắt nó lại to đến như vậy các bạn ạ. Ko phải to gấp 3-4 lần mắt cá thông thường đâu, mình nghĩ nó phải to gấp 10 lần ấy, phải cỡ quả trứng vịt lộn ấy :)).
Đánh giá món ăn Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên
4/5: sở dĩ chưa cho cao hơn là bởi vì món ăn này hơi bị béo ngậy, ăn cảm giác hơi bị nhiều dầu mỡ. Và nữa là bởi vì nhìn món này hơi bị… kinh dị.
Mắt cá ngừ đại dương Phú Yên giá bao nhiêu?
Mình ăn ở Tuy Hòa thì giá là 40k/thố mắt cá ngừ. Nói thật là hơi chát đấy, nhưng chất xắt ra miếng được nha, ăn xong còn muốn ăn nữa :)). Ngoài mắt các ngừ, các bạn có thể ăn sashimi cá ngừ đông lạnh tầm 45-50k/đĩa nữa.
Nên ăn mắt cá ngừ đại dương ở đâu?
Cả 2 lần đến Phú Yên mình đều ăn cùng 1 hàng, đó là Quán bà Tám Phú Yên. Địa chỉ là 287 Lê Duẩn nhé các bạn. Hàng này là hàng đã được người địa phương tin yêu giới thiệu, nó nổi nhất ở đất Tuy Hòa luôn rồi.
Hải sản đầm Ô Loan- đây có phải là nơi ăn món ngon Phú Yên rẻ nhất?
Đúng là rẻ thật, nhưng với mình thì hải sản ở đây không quá ngon, chỉ được cái tươi thôi. Cách chế biến của họ thì mình thấy nó còn hơi “thô”, nhưng giá cả rẻ nên thôi cũng tạm chấp nhận.
Bạn đến đây nhớ xem bảng giá đồ hải sản, gọi món hỏi luôn giá các món, rồi mới chốt ngồi bàn nhé. Họ làm đồ ăn rất lâu nên đi buổi trưa hợp lý hơn tối, chỗ này gió cũng mát, nghỉ trưa rất hợp lí.
Ở đây là đầm nuôi tôm, hàu, các con ốc, sò huyết… nên các bạn đến đây nên chọn các hải sản loại này, còn những con như cá nọ cá kia hay mực thì ở đây toàn đi mua chỗ khác nên sẽ không có rẻ đâu nhé.
Chung quy 1 bữa ăn ở đây tầm 100k/người nếu gọi cả cá, hàu các thể loại.
Các nhà hàng ngon ở đầm Ô Loan và cầu An Hải
Mình đến cầu An Hải thì rẽ luôn vào nhà hàng tên là Thúy Kiều vì nó trông có vẻ ít đông khách hơn ;). Nhưng sự thật là đồ ăn ở nhà hàng này làm dở, ko ngon.
Mình thấy nhà hàng Tuấn bên cạnh là quán ăn đông nhất mà review trên Google cũng nhiều nhất. Các bạn đến đấy cứ rẽ vào nhà hàng Tuấn ăn thử xem nhé.
Đánh giá hải sản đầm Ô Loan và cầu An Hải
Theo mình chỗ này được 3/5 thôi nhé, nhìn cũng ko hợp với gu của mình về đồ ăn, trông quán cứ có vẻ lôi thôi thế nào ấy.
Ăn vặt Tuy Hòa- tổng hợp món ngon Phú Yên rẻ nhất
Ăn vặt ngon nhất ở Phú Yên đều tập trung ở thành phố Tuy Hòa. Khi mình có hỏi nhỏ em quản lí nhà nghỉ mình ở thì ẻm có gợi ý 1 số địa điểm người Phú Yên hay lui tới (đặc biệt là giới trẻ) khi đi ăn vặt:
- Ốc, đối diện chợ đêm phường 7.
- Kem trộn Duy Tân nay đã chuyển ra Bạch Đằng
- Xiên que chiên các thể loại (ko nhớ nổi cách em gái nhà nghỉ phát âm món ăn này), nhưng nó sẽ giống mấy cái xiên que thập cẩm ngoài cổng trường hồi xưa hay ăn.
Kem trộn Duy Tân Phú Yên
Trong tất cả thì mình thấy món ăn vặt này nghe có vẻ lạ tai nhất đó. Mình rất tò mò không biết họ trộn kem ntn. Mình còn ko thèm check review các kiểu, phóng ngay đến quán này cơ. Kem trộn này original là 1 hàng ở khu phố Duy Tân, sau đó họ chuyển đến quán mới ở đường Bạch Đằng, hay còn gọi là bờ kè, nơi bán quán nhậu hải sản nổi tiếng ở Phú Yên.
Nhà hàng thì trông có vẻ nhỏ bé nhưng mà sạch sẽ, giống các quán cafe teen hồi xưa, nhìn là biết phục vụ chủ yếu cho các bạn học sinh, sinh viên, và các thanh niên nam nữ ở đây.
Lúc đầu vào quán mình nghĩ, chắc món kem ở đây giá rẻ lắm đây, nhưng sau khi cầm cái menu thì mới giật mình, giá đắt đó các bạn á :)). Ko phải 10-15k/ đĩa/ cóc kem đâu, ít cũng phải 20-25 đó nhé. Các bạn nào hi vọng giá rẻ thì các bạn tỉnh mộng đi nha.
Tuy nhiên, đúng là tiền nào của nấy, đắt nên là kem rất đặc, ngon, có cả cả trái cây thật sự bên trong chứ không như các hàng bình thường làm đá với siro đâu nhé. Họ cũng làm vị ngọt thanh, chứ ko phải vị đậm đường như các hàng ăn ở miền Nam mình vẫn thường thấy. Về mùi vị, các món kem này mình đánh giá là 5 sao nhé.
Nhưng thật ra trước khi đến mình kỳ vọng món này độc đáo hơn cơ, nhưng lúc đến nơi và xem menu thì mới thấy, hóa ra ở đây món kem trộn là để chỉ kem được ăn kèm với caramel (trong kia thì người ta gọi là bánh flan), và các vị kem được ăn kèm với nhau thôi. Vậy là nó cũng chẳng quá là đặc biệt đâu.
Mình thấy vị ngon nhất ở đây là kem nhãn, vừa thơm mùi nhãn lại có cả thịt quả trộn lẫn trong kem, ăn như kiểu nhãn ướp lạnh và kem thì mềm mại và dẻo dẻo, quá chất luôn!
Chúng mình- chị đi cùng và mình mỗi người chơi luôn 2 đĩa kem :)), tổng cộng hết 82k :)), kinh chưa. Ăn xong, chúng mình vẫn còn định ăn thêm caramel nhưng trời mưa nên là phải thui thủi về nhà.
Ốc Phú Yên
Vẫn là lần đi Phú Yên đầu tiên ăn đc món ngon quá nên nhớ mãi. Ở Phú Yên thì giống như mọi loại hải sản khác, mấy loài nhuyễn thể như ốc, ngao, sò… cũng rất rẻ và sẵn luôn, tại nuôi ở mấy cái đầm nhiều vô số á. Thế nên lần quay trở lại Phú Yên, mình cũng quyết định ăn ốc tiếp….. Lần này ko tin vào mấy thông tin online hay foody, mình hỏi trực tiếp luôn bé lễ tân trong khách sạn và có được cái tên quán ốc (thật ra chỉ có địa chỉ, ko có tên) ở đối diện chợ đêm phường 7.
Hóa ra đây là 1 hàng nổi tiếng lâu năm ở Tuy Hòa. Tên thật của quán này là Cường Chinh- nghe như tên 1 cái nhà nghỉ hay tiệm sửa xe, thay vì 1 hàng bán ốc ấy nhở.
Trong quán thì cũng giống mấy quán ốc miền Trung mà mình từng ăn qua ở Quảng Nam, Quảng Ngãi, Đà Nẵng: kiểu nhiều thật nhiều thau ốc to bự chà bá, các bà các mẹ cặm cụi tăm tia những xoong, nồi ốc đủ các món nào xào, nào hấp, nào luộc, …và những thanh niên già, thanh niên trẻ say sưa hảy ốc, vớt ngao, húp sùm sụp những con hàu, con sò.
Theo mình đánh giá thì hàng ốc này cũng ok, nhiều, đồ ra ăn cũng ok, vị ổn. Cái mình hơi không hài lòng lắm thì chắc là cái bếp nó hơi lộn xộn, cáu bẩn. Và với cả các cô bán hàng ở đây hơi căng thẳng (Chắc do khách đông thôi). Nhưng đây là hàng bán vỉa hè, mình bụng dạ không tốt nhưng ăn ốc với các thứ vẫn thấy khá sạch sẽ (thậm chí hơn các hàng ngoài Hà Nội ấy), không bị đau bụng- trộm vía cho nên chắc là đồ ăn cũng đảm bảo, tươi ngon nhé. Tính ra hàng ốc này mình còn đánh giá nó ngon và sạch, tươi hơn hẳn cái hàng hải sản ở Đàm Ô Loan mà mình đã ăn.
Ốc Phú Yên có rẻ không? Giá tầm bao nhiêu?
Quán ốc chợ đêm phường 7 mà mình ăn thì giá tầm 40-50k/ đĩa ốc/ bát ốc đầy bự luôn, rất nhiều. 2 người thì ăn hết tầm 3 bát đó thôi =)) nên nói chung cũng khá thỏa mãn.
Nhưng theo mình thì giá ấy cũng đắt chứ ko phải rẻ hẳn. Muốn rẻ hẳn, các bạn nên đi về các vùng xa xôi, kiểu tận nơi nuôi thủy hải sản, hoặc các chợ khu vùng quê gần biển á. Thỉnh thoảng có 10-15k/đĩa thôi, nhưng ít, bạn có thể chọn ăn nhiều loại cho phong phú. Theo như bạn mình tiết lộ thì các bạn ấy ăn 1 hàng rất ngon và siêu rẻ ở trên đường đi hải đăng Mũi Điện (chỗ các hàng quán ở chợ quê gần đó) và nhà thờ Mằng Lăng. Các bạn thử tìm nhé, khá thú vị đó.
Quán Ốc Phú Yên nào ngon mà rẻ nhất?
Mình ko có list nào luôn =))) vì mình nghĩ hàng quán ở Phú Yên thì cái nào càng nổi thì ăn càng chán. Các bạn vẫn cứ nên ra cái chợ nào gần nơi bạn ở, xong vô coi hàng nào đó đông thì ăn thôi á. Nhớ nhé, quán ăn ngon thì khó tìm, mà nhưng tìm được thì cũng thú vị lắm.
Ốc ở Phú Yên rẻ hơn hay ốc Quy Nhơn rẻ hơn?
Mình đã đi ăn ốc Quy Nhơn đợt lần đầu đi xứ Nẫu rồi, nên mình thấy Phú Yên ốc có vẻ đắt hơn Quy Nhơn nhiều. Theo mình lí do là vì Ốc ở Quy Nhơn lượng khách du lịch nhiều hơn, hàng quán nhiều nên cạnh tranh làm giá rẻ hơn. Hoặc cũng có thể lí do đơn thuần là vì ốc Quy Nhơn nuôi được nhiều hơn =)) trong khi Phú Yên nổi tiếng việc đánh bắt cá xa bờ. btw, nếu ăn ốc, mình khuyên đi sang Quy Nhơn ăn ấy =)).
Ăn Ốc vào giờ nào thì hợp lí ở Phú Yên?
Chính ra các quán bán Ốc ở Phú Yên họ sẽ mở từ chiều 3-4h đến 8h tối hoặc từ trưa cho nên bạn nào muốn ăn thì chờ đến chiều tối nha!
Bánh canh hẹ Phú Yên – chỉ liếc qua 1 lần thôi là mê ngay
Mình đã không được ăn bánh canh hẹ 2 lần đi Phú Yên rồi! Haizz, thật ra có chút tiếc nuối các bạn ạ. Nhưng mà thôi, tiếc thì tiếc thế thôi chứ mình thấy bánh canh hẹ thì vẫn ko bằng chân ái hải sản :3. Nếu mình ở lâu thì thật ra mình cũng sẽ làm 1 bát vu vơ vào buổi chiều or tối.
Đúng như cái tên, cái món này là sự kết hợp rất đơn thuần giữa: bánh canh + hẹ. Nên nó có sự dân dã, giản dị, giá siêu rẻ và mùi hương thì ai thích mùi hành, hẹ thì sẽ yêu ghê gớm. Và nên ăn vào buổi tối để thưởng thức được cái hương thơm hòa quyện trong bát bánh canh mà ko lo bị nóng vào ban ngày.
Bánh canh hẹ Phú Yên ở đâu ngon nhất?
Mình có hỏi em gái khách sạn (lại 1 lần nữa em tỏa sáng như 1 tour agent chuyên nghiệp) và nhận được câu trả lời: là bánh canh Thành Tâm ngay gần khách sạn :)) chính là nơi ăn ngon nhất. Hehe, vì quá chủ quan nghĩ là chỗ gần thì ra ăn lúc nào cũng được nên cuối cùng thì mình vẫn chưa thể ăn đc 1 lần nào ở chỗ này. Nhưng mùi thơm ở chỗ này vẫn rù quyến lắm các bợn ạ..
1 bát bánh canh hẹ Phú Yên bao nhiêu tiền các bạn nhỉ?
Rẻ đến mức phát sướng bạn ơi. 10k-20k/ bát đó :3. Thường 1 bát nếu chỉ hẹ ko thì là 10k nhưng có thêm chả cá thì là 20k nhé.
Bánh hỏi lòng heo Phú Yên
Bánh hỏi lòng heo là món gì?
Đây là món ăn sáng phổ biến ở xứ Nẫu (Phú Yên- Bình Định) gồm bánh hỏi- 1 dạng như bún lá nhưng mỏng hơn, được rắc hành lá lên trên, ăn kèm với thịt hoặc lòng, dồi, nội tạng heo, chấm với nước chấm mắm pha chua ngọt. Món này thường được bán kèm với cháo lòng và càng ăn buổi sáng thì càng ngon (lòng mới và nóng).
Mọi người thường hay ăn bánh hỏi lòng heo Quy Nhơn vì hẳn nhiên đó mới là nơi làm cho món ăn đó nổi tiếng nhất. Tuy nhiên, mình thì vì 1 cái duyên của mình từ lần đầu tiên đi du lịch xứ Nẫu mà mình rất may mà được thưởng thức một quán bánh hỏi lòng heo rất ngon mà ko biết rằng nó nổi tiếng=))) ở Phú Yên, trên đường đi đến Mũi Điện.
Đánh giá bánh hỏi lòng heo Phú Yên – Quán Yến ở 118 Hùng Vương
Trời ơi ngon ơi là ngon. Hãy thử tưởng tượng bạn đi đường xa ướt mưa suốt 40km mà sáng chưa có gì bỏ bụng chỉ để đi đến Mũi Điện, rồi về, rét run cầm cập và xuống chân cầu về thành phố và tình cờ tóm được 1 quán ăn mở qua 1 cái cổng sắt. Bạn sẽ thấy nhẹ lòng cỡ nào khi vào quán chỉ 1 mình mình nhưng chủ quán đãi bạn 1 bát cháo lòng cỡ bự, 1 đĩa bánh hỏi heo quay ngon ơi ngon. Mình phải thừa nhận là mình là mình phải lòng luôn món này từ lúc đó. Phải 4 năm sau mình mới quay lại đúng nơi đó để ăn lại món này. Quán vẫn ngon như thế nhưng mà chỉ khác là cháo ít đi 1/2, thịt heo và lòng heo cũng ít hơn nhiều so với ngày xưa. Giá là 50k/ cả bánh và cháo. Bánh 20k-30k/đĩa và cháo thì 20-30k/bát.
Quán bánh hỏi lòng heo ngon nhất ở Phú Yên?
Mình vẫn thấy quán Yến- 118 Hùng Vương – quán mình tình cờ được ăn là ngon nhất. Xem các review trên Foody các kiểu và chính các bạn Phú Yên gợi ý cũng nên ăn quán này nên mình nghĩ quán này có lẽ là điểm lí tưởng với giá cả và chất lượng tốt. Quán thì ko có chuyên nghiệp lắm đâu, nhưng rất sạch sẽ nha. Lưu ý nên ăn vào sáng vì trưa thôi là nó đã gần như hết đồ rồi và sáng thì bánh nó sẽ nóng hơn và lòng ngon hơn (tươi hơn). 1 số bạn recommend các quán khác như:
– Quán bánh hỏi Hòa Đa: gần ga Hòa Đa nhé, ngay quốc lộ 1A.
– Quán bánh hỏi lòng heo Bà Triệu (123 Đường Điện Biên Phủ)
Lẩu sứa ở bờ kè Phú Yên
Anh mình khi đi Bình Định đã kêu mình lần sau vô đó phải ăn món lẩu sứa ở Quy nhơn. Mà khổ cái cái tật của mình là ăn đâu tiện thì ăn nên rốt cuộc ko có dịp đi Quy Nhơn ăn lẩu sứa mà lại vu vơ thế nào ăn ở Phú Yên =)). Và cũng tình cờ vì thật ra lúc đó đi ăn hải sản, mà thấy hải sản ko ko tiêu hóa đc, đành phải gọi thêm 1 món lẩu. 2 chị e chơi sang lắm, vào hẳn hàng hải sản ở bờ kè vô cùng đắt đỏ.
Quán ăn Lẩu sứa ngon ở Phú Yên?
Quán mình ăn với chị bạn có tên là Hải Sản Cây Phượng. Mình ăn xong ở đây mới thấy phục vụ cũng ok mà sao review có vẻ bị chê nhiều (3.4 trên Google map) nên có thể là vì giá hơi đắt đó. Tổng thiệt hại chuyến khám phá ẩm thực ở bờ kè Tuy Hòa là 400k cho 2 người =))). Lẩu sứa riêng đã là 180k/ nồi chưa tính gọi thêm. Theo mình thì đây là giá chung =)) ở các hàng luôn và nếu bạn nào ko muốn ăn đắt và chịu khó đi lại thì đừng có ăn ở đây. 1 số quán nổi tiếng ở bờ kè chỉ cần đi tí chút là thấy á.
Sau khi đã nhâm nhi chút sò lông (cũng đắt đấy), rau xào và nhím biển (hay người ta gọi là “nhum”) thì mình và chị bạn đi cùng triển tới món lẩu sứa.
Hôm đấy ăn no đến vỡ bụng luôn đó các bạn. Nhưng nói thiệt là giá cả chát thật :)). Và món lẩu sứa theo mình ăn thì thấy nó nhạt, ko có gì đặc biệt, nước lẩu thì đầy riêu cua nên khi về mình bị khó tiêu (bụng dạ kém thường hay đau bụng khi ăn riêu cua) nên khuyến cáo bạn nào dị ứng riêu cua thì đừng có mà ăn món này.
Đây là tổng hợp các món ăn ngon ơi ngon ở Phú Yên mà mình đã ăn ở Phú Yên. Tất nhiên còn rất nhiều món ăn ngon nữa mà mình chưa kịp thưởng thức, khuyên thật là các bạn hãy tự tới và trải nghiệm Phú Yên luôn và ngay nhé (trước khi các quán ăn đắt hơn vì nổi tiếng hơn nhé).
Xem thêm các hành trình khám phá ẩm thực của mình ở những thiên đường khác:
Ăn hết cả Đài Loan- tổng hợp những món mình đã ăn khi ở đây
Ăn ngon mà siêu rẻ ở Kyoto- khám phá ở đây nhé
Món ngon Quy Nhơn- rẻ, ngon và ấn tượng
Món ngon xứ Huế- đâu chỉ có đẹp nhỉ?
